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Coffee Menu
イタリアン・バールの伝統を継承するエスプレッソマシンの源流、「ラ・チンバリー」。グリーンゲーブルでは、このエスプレッソマシンを使用し抽出しています。
ラ・チンバリーは創業100年を迎え、今日まで世界のトップブランドを守り続けています。永い歳月をかけエスプレッソコーヒーの本質を探り、進化させクオリティを高めてきました。きめ細やかな泡立ちと深みのある上質なエスプレッソは、今なお愛飲者が続々と広がっています。究極のエスプレッソマシンを追求し続けるラ・チンバリーの、揺るぎないアイデンティティを内包しています。
フレンチプレスを使用して抽出した場合、金属フィルターを通すことにより、より多くの印象的な風味特性を持ったコーヒーができあがります。
※コーヒーオイルを最大限抽出する、金属フィルターを使用しています。そのため、微粉が多少混入し、抽出液も濁った液色になります。
Coffee
- グリーンゲーブルコーヒー
- アメリカンコーヒー
- アイスコーヒー
- エスプレッソ
<グリーンゲーブルコーヒー>
当店はブラジル産のストレートコーヒーを使用しています。芳醇な香りと苦味がまろやかに調和するコーヒーです。
Variation Coffee
- カフェ・ラテ(HOT/ICE)
- カプチーノ(HOT/ICE)
- チョコレートカプチーノ(HOT/ICE)
- キャラメルカプチーノ(HOT/ICE)
- 抹茶カプチーノ(HOT/ICE)
Straight Coffee(フレンチプレスにて抽出)
- エメラルドマウンテン
- グァテマラ プレシオーゾ
- ペルーアチャマル
<エメラルドマウンテン>
[生産国:コロンビア]
コロンビア政府が認定するコーヒーのみに与えられる称号「エメラルドマウンテン」。芳ばしい香りと豊かな味わいが特徴です。(深煎り)
<グァテマラ プレシオーゾ>
[生産国:グァテマラ]
きわだつ香りと持続する甘さが印象的です。(中深煎り)
<ペルーアチャマル>
[生産国:ペルー]
柔らかな口当たりと香ばしさが広がり心地よいコーヒー感が残ります。(中深煎り)
Tea
- ブレンドティー(レモン/ミルク)
- アイスティー(レモン/ミルク)
- ダージリン(ポットサービス)
- アールグレイ(ポットサービス)
- 果肉たっぷり柚子ティー(HOT/ICE)
- フルーツハーブティー(ポットサービス)
<ダージリン>
世界三大銘茶のひとつ。芳醇な香り、強い渋み、コクのある味で水色美麗な最高級品です。
<アールグレイ>
ベルガモットで柑橘系の香りを漬けたフレーバーティーです。
<フルーツハーブティー>
ハイビスカス、ローズヒップ、リンゴチップ、レモンチップ、バラの花びらなどのフルーティーなカクテルティーです。
Drink
- オレンジジュース100%
- 山ぶどうジュース
- 梅ジュース
- メロンソーダ
- 山ぶどうスカッシュ
- 梅スカッシュ
- レモンスカッシュ
- クリームソーダ
- コーヒーフロート
- 柚子ソーダ
- 抹茶ミルク(HOT/ICE)
- チョコレートミルク(HOT/ICE)
- キャラメルミルク(HOT/ICE)
Smoothie
- キウイスムージー
- ベリー・ベリースムージー
- マンゴースムージー
- ライチスムージー
<キウイスムージー>
キウイのつぶつぶ感も楽しめるスムージーです。
<ベリー・ベリースムージー>
ブルーベリー・ラズベリー・ストロベリーの3つのベリーを使いました。
<マンゴスムージー>
爽やかでトロピカルな味わいが楽しめます。
<ライチスムージー>
ライチをふんだんに使い、洋なしをトッピングしています。